이번에 방문한 곳은 일산 칼국수 본점으로,
일산 주민이라면 누구나 한 번쯤은 들어봤을 유명 맛집입니다.
이곳은 오직 닭칼국수 단일 메뉴로 운영되며,
항상 긴 웨이팅이 있는 인기 맛집입니다.
매장 정보
－ 위치: 경기도 고양시 일산동구 경의로 467
－ 영업시간: 매일 10:00 ~ 19:30 (재료 소진 시 조기 마감)
－ 가격: 닭칼국수 10,000원
－ 특징: 무료 주차 가능, 포장 별도 공간 제공
일산칼국수본점
경기도 고양시 일산동구 경의로 467
남친은 본투비 일산이라 일산 칼국수에 대한 자부심이 어마무시한데요
이날도 원당에 일이 있어서 들렸다가 갑자기 일산칼국수 충전이 필요하다며
일산칼국수로 쏴버렸어요
저녁 ６시 반쯤 도착했는데 이미 줄이 길게 서있었어요。
７시 ３０분 마감이라고 해서 포장할까 먹고갈까 고민하다가
먹고 가기로 하고 줄을 섰어요
웨이팅 극혐하는 남친이 유일하게 웨이팅하는 바로 그곳
멀리서 줄이 없어 보였으나 입구에 이렇게 줄이 서있었어요
저 왼쪽에 작은 창고 같은 곳이 포장 전용 문이에요
실내에도 이렇게 줄이 서있어요
입구쪽은 좀 부담스럽겠지만 저는 좌식보다 테이블이 더 좋긴 하더라구요
바깥에서 안으로 입장 했다면 여기서는 금방 차례가 돌아와요
여기 서있으면 바로 주문을 받아서 주방에 전달하시기 때문에
음식 회전 속도도 아주 빠르답니다。
좌식 테이블로 배정 받아서 앉으면
단일 메뉴이기 때문에 인원수 쳌～ 하고
바로 계산서와 그릇을 갖다 주셔요
하나는 김치 더는 그릇、 하나는 조개 껍데기 버리는 그릇이에요
콜라는 덤～ ㅎㅎ
이렇게 주방과 홀 서버분들이 바쁘게 움직이고 있어요
홀 담당하시는 분들이 이렇게 많다니
앉아서 물／수저 세팅 후 김치 자르고 있으면 바로 음식이 나와요
슥삭슥삭 ～
여긴 김치도 매일 담그는 것절이라
너무너무 맛있어요
간이 아주 너무 딱 맞아서 칼국수 나오기 전에
김치 한그릇 순삭 가능이에요
좋은건 가까이서 크게 한번 더 보기
이제
메인 파티 시작
닭 칼 국 수 대령이요¡
국물부터 너무 맛있어보이지 않나요
닭고기도 한가득이고 조개도 한가득이에요
양도 엄청 푸짐해서 거의 곱배기느낌
깊은 맛의 비결
이곳의 닭칼국수는 닭과 조개로 우려낸 진한 국물이 특징입니다.
첫맛부터 끝까지 묵직하고 풍미 깊은 국물이 일품이에요
닭고기는 촉촉하고 부드러워 칼국수 면과 잘 어우러지며,
바지락이 들어 있어 국물의 시원한 맛까지 한번에 느껴볼 수 있어요
특히 면을 먹고 남은 국물에 밥을 말아 먹으면 또 다른 메뉴가 된 듯한 기분이에요。
하지만 우린 배가 너무 불러서 ＧＧ
웨이팅과 포장
일산 칼국수는 포장도 가능하며, 포장은 따로 줄 서지 않고
바로 받아갈 수 있어 바쁜 시간에도 빠르게 이용할 수 있어요.
재료가 소진되면 조기 마감되니 오후에 방문할 경우
꼭 전화로 확인하는 것을 추천드려요
다먹고 나가는데 영업 시간이 남았는데 재료 소진마감 。。。
일산 지역 주민이시거나 일산 근처 사시는 분은
꼭 본점을 한번 방문해 보시길 추천드려요。
（다른 지점은 본점과는 좀 맛이 다르더라구요 ）
깊은 맛의 닭칼국수를 경험할 수 있는 곳으로,
웨이팅이 있지만 그만큼의 가치가 있는 맛집이에요。
총평 🌟🌟🌟🌟
칼국수 ⭐️⭐️⭐️⭐️⭐️
웨이팅 ⭐️⭐️
회전율 ⭐️⭐️⭐️⭐️⭐️
다음에 또 새로운 맛집으로 돌아올게요
블로그도 놀러오세
https://blog.naver.com/ccj_lee/223605858749
일산 칼국수 본점 - 깊은 맛의 닭칼국수 맛집
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